通知益勤来开个筹 备会 ， 一提就急了， 这是我份内的事么这是？再听说要他现场拍摄打卤面制作流程 ， 嘴巴就合不 拢了 ， 先 说下啊我吃三碗 。

　　 益勤出趟 门 ， 这个麻烦啊。车上必备袋装榨菜丝，四川郫县豆瓣酱，镇江香醋，小磨香油，白胡椒粉，老干妈，牙签 ， 脚 癣一次净 ， 狐臭灵。当然少不了他那些照像的家伙什儿 ， Canon EF100-400mm f4.5-5.6 ， EOS 1D Mark IV 机身配28-300mm 镜头，Canon EOS 5D III 机身 配16-35mm 镜头 。

拔河腿肚转了筋

　　 益勤 捣扯的打卤面 ， 一 说起来谁都会做 ， 带本子了么？都记下来 ： 好香菇 ， 拿温水泡开 喽 ， 去了把儿 择出来 ， 切碎切成丁 ， 那个泡香菇的水可 别倒啊 ， 留着有用。 锅里倒上油 ， 炒 鸡蛋 ， 把 鸡蛋炒碎 ， 盛出来 搁一边。再下油 ， 放点姜 丝 ， 放点蒜末 ， 然后放两到三个干的 红辣椒 ， 炸个差不多 ， 别糊了 ， 黑了就 难看了 。

云想衣裳花想容

　　 加牛肉末 ， 下葱花 ， 勤翻 动铲子 ， 觉得差不多了 ， 这得看感觉。差不多了的时候拿香菇水懈开一点干黄酱 ， 三分之二的干黄 酱 ， 加甜面 酱 ， 然后加点番茄 酱 ， 颜色和口感会好一些。如果不够了的话，就兑香菇水 ， 不放白水。来点糖、 盐 ， 来点好 酱油 ， 要黄豆 酱油 ， 酱缸里酿的 ， 化工勾 兑的不成。搅和起来 ， 这个时间越长越好。觉得差不多的时候 ， 临出锅 ， 加一把葱花。再把炒的那个 鸡蛋末倒里头 ， 全和匀了以后 ， 关火 。

　　 你要是成心想 换着样儿吃，鸡蛋、小虾米、茄子丁 ， 都能入 酱。吃炸酱面有个讲究 ， 小碗面大碗装 ， 能和弄开。 码子不好配 ， 莴笋茄子西葫芦冬瓜都不能充码头。青豆嘴、芹菜末儿、胡萝卜丝 ， 这三样 ， 断不能少。下 头黄瓜丝、白菜丝、娃娃菜丝、菠菜丝 ， 菠菜得 绰 ， 不 绰它涩口。还有莲藕 ， 加韭菜的也有。你可以加芽菜啊 ， 开春加香椿芽 ， 也得 绰一绰 ， 冬天的 萝卜丝儿啊唔的 。

先说下 我吃三碗

　　 这里头要有醋 ， 要有辣椒油 ， 大瓣的蒜 ， 要有花椒油。 这都搁上以后那味就齐全了。哎呦喂！还配上打卤菜 ， 有糟溜 鱼片、清炒虾仁、炒鸡蛋、糖醋面筋、尖椒肉丝。上头放点红粉皮儿。说你怎么那么讲究，穷人的讲究 ， 穷讲究 。

牌场得意会算计

　　 这个我都替那美国总统窝囊 ， 他 过的那日子 ， 哪儿吃 这个去啊？这要让奥巴马看了去 ， 他 还不得哭着闹着要来加入咱同乡会啊 。