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风和日丽,盛夏时节,美加齐鲁东北同乡会将在龙泽园野餐聚会,恭请全体会员同乡踊跃参加,共享良辰美景,乡情佳肴。 鲁菜是中餐一绝, 本地齐鲁老乡,各村有各自的高招,都会做一两样拿手家常鲁菜,每年聚会,各路游侠高人都会显山露水地亮一手鲁菜绝活,与大家共享美味,切磋厨艺秘诀,十分过瘾。 这次更妙的是,组织者还准备了地道的专业鲁菜供大家品尝。 想必老乡们都品尝过历届齐鲁聚会时的“吴家烤肉”吧?尝过的人,都会对主烤官吴江的手艺悠然神往。“吴家烤肉”,那才是真正的内蒙古北方风味。吃烤羊肉,不仅仅是尝那个膻味,还要领略老吴那个男人秀的意境。每次老吴都是把羊肉切得菲薄,巴掌大一块一块的,用碟儿盛着。烤炉上吐着火苗子, 带着缭绕的青烟,远远就闻到烤肉香。只见老乡们一个个抢占有利地形,拉巴开架势,江湖上唤作“骑马蹲裆式”:先把左脚踏在凳子上,再夹起碟子里的肉,往盛着酱油盐料酒孜然小茴香辣椒粉的调料碗里一蘸,立刻送到铁篦子上去烤,加上两段葱白,于是乎,肉味、葱味、酱油料酒味、炭烟火味,融合一处,铁篦子上吱吱作响,这时老乡们左脚踏在凳上,右脚蹬在地上,右手夹起肉,左手端一杯冰啤,烤羊肉送进嘴里,接着猛灌一大口冰啤,侃起伦敦奥运欧洲杯, 听众皆做会心的微笑,那神气儿就大辽。此时即便是州长有请,老吴也会单手掌直立,峻拒之:“看不见么?木空!木空!” 丰富多彩的娱乐活动是同乡会聚会的另一亮点:拔河比赛动人心弦━男女老少齐上阵, 参赛者累的青筋爆起人仰马翻,助威者喊的声嘶力竭捶胸顿足,无论输赢都乐翻了天;棋牌擂台,不管运筹帷幄的还是抱干膀子的都十分投入,唇枪舌剑不让分毫;喜欢发“扁言”的,拉帮结伙,天南海北地说段子,爱好运动者,散步、骑车、溜旱冰、赛排球,且耍且聊;众多的抽奖活动高潮迭起,得奖者欢呼雀跃志得意满,旁观者翘首以待蠢蠢欲动,气氛一点不比中六和采大奖差。 良辰美景, 乡情佳肴,自娱娱人,何不扶老携幼,呼朋唤友而去也么哥!
时间 Time:2012年8月11日,星期六,上午11点~下午6点; 11th August 2012, Saturday 11AM-6PM
地址 Location: Marshbank Park, Maple Ridge Shelter, 2805 Hiller Rd, West Bloomfield, MI, 48324 USA
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